McDonald’s: o modelo de negócio de sucessão familiar

A rede de fast food americana McDonald’s possui um modelo de negócio de franquia diferente dos modelos tradicionais. É o que afirma o jornalista David Grinberg, vice-presidente de comunicação corporativa da Arcos Dorados, maior franquia da marca McDonald’s e que opera na América Latina e Caribe.

No Zoomkerman, ele diz que um dos diferenciais do negócio da companhia é o de que o investidor faz o papel de dono, diferentemente do modelo tradicional de franquia, que não precisa, necessariamente, conhecer do negócio.

No McDonald’s, explica Grinberg, o investidor precisa estar a todo tempo à frente da operação. E, para isso, ele precisa ser treinado em um processo que dura, aproximadamente, um ano onde o interessado em ter uma loja da rede passa por todas as posições de trabalho dentro do restaurante para ter uma visão mais ampla do negócio.

O jornalista conta que quem deseja ser um franqueado da rede fast food faz sua solicitação por meio do site da empresa. O próximo passo é uma análise desse pedido, bem como uma avaliação da capacidade financeira do investidor, tanto do investimento na aquisição como do capital de giro para que a pessoa consiga manter o negócio por um tempo. Uma vez que essa análise conclui que o interessado tem as condições necessárias, o futuro investidor passa pelo treinamento e, se aprovado, a companhia vai analisar e decidir se ele está apto ou não a ter um restaurante da rede.

Outro ponto que Grinberg destaca é que o contrato de franquia do McDonald’s não permite que o restaurante seja vendido de uma pessoa para outra. “A única situação é a questão de sucessão familiar. A pessoa pode passar para o filho, desde que ele se submeta a todo o processo de treinamento que o pai tenha passado e que mostre que ele esteja apto. Não existe a possibilidade de a franquia ser vendida. É o negócio da vida. A pessoa fica com o McDonald´s para sempre”, explicou.

Ele conta ainda que, em média, o investidor demora 36 meses para ter retorno financeiro com a franquia.

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